煮物もおすすめ！「牛肉」が主役の献立 6提案

「牛肉」献立のコツ

炒めたり焼いてもおいしい牛肉ですが、煮物もおすすめです！寒い日は温かい旨味たっぷりの煮物がいいですね。今回はそんな牛肉を主役にした献立をご紹介致します。煮物は味付けにより、ねぎや糸唐辛子などを添えて見た目をきれいにするといいですね。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

ごはんによく合う！牛肉とごぼうのしぐれ煮

ポイント

牛肉の旨味とごぼうの風味がよく合う、牛肉とごぼうのしぐれ煮です！お弁当やおつまみにもおすすめの1品ですね。副菜はブロッコリーとカリフラワーのピリ辛カレー炒めにしましょう。ピリ辛で食欲そそり、おつまみにもおすすめの1品ですね。主菜ともメリハリもつけられますよ。大根の味噌汁には、にんじんと玉ねぎも入れましょう。冷蔵庫に余っている野菜を入れてもいいですね。

他のおすすめ献立

食感もポイント！牛肉とたけのこの煮物

ポイント

たけのこの食感も楽しめる、牛肉とたけのこの煮物です！玉ねぎを入れて甘味を出しましょう。甘辛い味付けで、ごはんにもよく合う1品ですね。お好みで七味唐辛子をかけていただきましょう。副菜はおつまみにもおすすめの、小松菜の桜炒めをどうぞ。桜えびを入れて旨味と香ばしさを加えた炒め物です。味噌汁は甘味を味わえる、かぼちゃと白菜の味噌汁にしましょう。