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牛肉だけをしっかり味わえる料理も美味しいですが、野菜と一緒に食べられる料理だと調理もしやすく1品で栄養も摂りやすくなりますね。簡単にしたいときや節約したいときなど同じ牛肉でも部位によって使い分けましょう。
節約をしたいけど牛肉を食べたいというときは薄切り肉がおすすめです！今回は簡単ビビンバ丼で牛肉を使いましょう。野菜のナムルにももやしを使い節約と彩りのバランスを良くしましょう。野菜のナムルは全部合わせず、野菜ごとに盛り付けると見た目にもきれいですね。副菜はピーマンとちくわのきんぴらにしましょう。練り物のちくわを使って上手に1品作ると簡単にでき節約にもなりますね。
オイスターソースを使うと同じような味付けになりますが、トマトを使うことでさっぱりする炒めものです。牛肉も薄切り肉を使い節約になりますよ。さやえんどうは色良く仕上げるためさっと加熱しましょう。いんげんやピーマン、おくらなどでも代用できますよ。使いやすい食材で作りましょう。副菜はさっぱりと食べられる1品にしましょう。豆腐があれば簡単に作れますよ。
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1位
塩麹炒め
2位
里芋
3位
チャーハン
4位
味噌煮込みうどん
5位
いちご
6位
豆板醤
7位
玉ねぎ
8位
手羽元
9位
オイスターソース
10位
にゅうめん
