(13ページ目) トルコ料理・中東料理のレシピ・作り方 （人気順）
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トルコ料理★カリフラワーのトルコ風煮込み カリフラワー、たまねぎ、ピーマン、赤ピーマン、にんにく、サラダ油、サルチャ （ビベル＝赤ピーマン）、塩、胡椒 by AKDENiZ -
トルコ料理★トマトとシェフリエのブルグルピラフ ブルグル 荒（ピラフ用）、たまねぎ、にんにく、トマト、シェフリエ（米型パスタ）、サラダ油、バター、サルチャ （ビベル＝赤ピーマン）、塩、水 by AKDENiZつくったよ 1 -
トルコ料理★メルジメッキ・キョフテスィ（豆キョフテ 赤レンズ豆、ブルグル 細挽き、たまねぎ、サルチャ（トマト）、サルチャ（ビベル＝赤ピーマン）、サラダ油、塩、青ネギ、イタリアンパセリ by AKDENiZ
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トルコ料理★酒場のピラフ（メイハーネ・ピラブ） ブルグル（粗） ピラフ用、たまねぎ、ピーマン、赤ピーマン、トマト、にんにく、サルチャ、塩、胡椒、サラダ油、水 by AKDENiZつくったよ 1 -
トルコ料理★ささげと鶏肉のトマト風煮込み ささげ、鶏胸肉、じゃがいも、パプリカ、ピーマン、たまねぎ、トマト、にんにく、サルチャ、サラダ油、塩、胡椒 by AKDENiZ -
トルコ料理★アフィヨン風パトルジャンボレイ 牛ひき肉、茄子、たまねぎ、赤ピーマン、イタリアンパセリ、卵、塩、胡椒、（飾り用）、トマト、ピーマン・赤ピーマン by AKDENiZ -
トルコ料理★ラタトゥイユのようなトルコ風野菜煮込み たまねぎ、ズッキーニ、茄子、ピーマン、赤ピーマン（パプリカ）、マッシュルーム、にんにく、サルチャ（トマト）、サラダ油（もしくはオリーブオイル）、塩、胡椒 by AKDENiZ -
トルコ料理★人参たっぷりオズベックピラフ 牛肉（脂身の多い部分）、たまねぎ、にんじん、ひよこ豆（水煮）、にんにく、サラダ油、米、水、塩、クミン（粉） by AKDENiZつくったよ 1 -
トルコ料理★モロッコいんげんの煮込み モロッコいんげん、たまねぎ、トマト、にんにく、サラダ油、サルチャ（トマト）、塩・胡椒 by AKDENiZつくったよ 1 -
トルコ料理★とろとろオクラ煮込み オクラ、たまねぎ、にんにく、サラダ油、サルチャ（トマト）、塩・胡椒 by AKDENiZ -
トルコ家庭料理★黒い稲妻（緑レンズ豆の煮込み） 緑レンズ豆、たまねぎ、ピーマン、にんにく、サルチャ（トマト）、サラダ油、塩・胡椒 by AKDENiZつくったよ 1 -
春巻きの皮 de トルコ風茄子ピザ 春巻きの皮、茄子 （乱切り）、玉ねぎ （半分の長さにしてスライス）、ブラックオリーブ （スライス）、★Ａ オリーブオイル、★Ａ にんにく （みじん切り）、★Ａ 唐辛子の輪切り、★Ｂ トマトソース、★Ｂ 生クリーム、★Ｂ 塩、とろけるチーズ by さちくっかりー -
☆トルコ名物♪ サバサンド☆ バケット、サバ、玉ねぎ、ミニトマト、マヨネーズ、レモン汁、マーガリン、カラシ、塩、こしょう、小麦粉 by げんきノンタンつくったよ 1 -
アン・ハサウェイも注目の料理!?謎の料理「フムス」 ほうれん草、白いんげん豆（水煮缶）、にんにく、はちみつ、レモン汁、オリーブオイル、塩コショウ、練りごま、バジルの葉 by ギュウ子 -
【サラダのマンネリ解消！】フェタとオリーブのサラダ ベビーリーフ、ラディッシュ、ブロッコリースプラウト、オリーブ（パプリカ入り）、フェタチーズ（オイル漬けタイプ）、フェタチーズのオイル、エキストラバージンオリーブオイル、レモンもしくはライム、塩 ※お好みで by Seika A -
【簡単】フェタチーズと網焼きソーセージのサラダ サラダ菜、トマト、オリーブオイル漬けのフェタチーズ、ソーセージ ※シャウエッセン使用、ドレッシング by Seika A -
クミン香る人参のサラダ、サマルカンド風 人参、塩、クミンシード、☆美味しいオリーブオイル、☆リンゴ酢かワインビネガー、☆はちみつ、☆レーズン、☆黒胡椒、くるみ by May27 -
トルコ料理カザンディビ 牛乳、上新粉、片栗粉、砂糖、塩、★砂糖 by 爽月桜 -
塩レモンソルト レモン(国産無農薬ノーワックス、塩、レモンの絞り汁、ガラス容器 by ®️mama -
チキン・ブルグル・ピラフ ブルグル 粗、タマネギ、鶏肉（骨付きモモ肉）、サルチャ（トマト）、サルチャ（ビベル）、サラダ油、塩、イタリアンパセリ by AKDENiZ -
濃厚☆レンズ豆のスープ☆赤 レンズ豆(オレンジ)、玉ねぎ、水、チキンブイヨン、バター、トマトペースト、塩、仕上げ用オリーブオイル by きのこのみみ -
☆★シシカバブー風グリル♪★☆ ○牛挽き肉、○とき卵（Ｓ）、○パン粉、○玉ねぎみじん切り、○ニンニク（チューブ）、○塩、○胡椒、○純カレー粉、○ナツメグ、○クミン、○チリパウダー、○チキンコンソメ、○レモン汁、●鶏手羽元（腿肉、骨無しでも可）、●玉ねぎすりおろし、●ニンニク（チューブ）、●おろし生姜（チューブ）、●塩、●胡椒、●純カレー粉、●ナツメグ、●クミン、●ローズマリー、●チリパウダー、●チキンコンソメ、●レモン汁、※ナス、玉ねぎ、しし唐、ピーマン等の野菜、※頂くとき用レモン by めーぷんぷい -
トルコ料理？！ドルマ風パプリカの詰め物 パプリカ、トマト缶、水、■フィリング■、合いびき肉、米、玉ねぎ、パセリ、塩・胡椒、クミン、トマトペースト又はケチャップ by しの& -
ちょっとだけトルコを見習ってみたサバサンド 塩鯖、玉子、玉ねぎスライス、ケチャップ マヨネーズ タバスコ 油、レタス、食パン ８枚切り by johnny_bean -
フムス（ホモス） 水煮ひよこ豆（水煮大豆で代用可）、タヒニ（ごまペースト、ねりごまで代用可）、亜麻仁油（オリーブオイルで代用可）、レモン汁、にんにく、しょうゆ、塩、クミンパウダー、豆乳、パプリカパウダー、コリアンダー by juiceeeつくったよ 1 -
【オランダ×トルコ】りんごレーズントルコ蜂蜜煮 トルコの蜂蜜、りんご、レーズン、お湯 by Minori_ohisamanotikara -
芽キャベツ玉ねぎハーリングdeクスクス 乾燥クスクス粒、芽キャベツ、玉ねぎ、ハーリング、水、塩コショウ、エクストラバージンオリーブオイル by Minori_ohisamanotikara -
トルコ料理☆シェフリエ（米の形のパスタ入り）ピラヴ 米、米型パスタ（リーゾ）、サラダ油、バター、塩 by AKDENiZ -
ギリシャ風ヨーグルトスープ がんばれ受験生！ ヨーグルト、きゅうり、ディル、こしょう by yukkysnowy -
フムス(ひよこ豆のペースト) ひよこ豆、ニンニク、オリーブオイル、レモン、塩、パプリカ by mizumic -
調理済みのムール貝で作る、強引なミディエドルマス ムール貝 大きめ、米、たまねぎ、サルチャ、オリーブオイル、塩、胡椒、ディル by AKDENiZ -
トルコの家庭料理★小イワシのフライ 豆イワシ、コーンミール（トウモロコシの粉）、塩・胡椒、オリーブオイル、（飾り用）イタリアンパセリ、レモン by AKDENiZ -
トルコ料理★意外に白飯と合う、ヤプラックカブルマス 牛肉 薄切り、たまねぎ、マッシュルーム、バター、オリーブオイル、トマト、ピーマン、塩、胡椒 by AKDENiZつくったよ 1 -
トルコ家庭料理★肉なしブルグル入り、葡萄の葉ロール ブルガー小麦（ブルグル） 粗挽き、たまねぎ、オリーブオイル、サルチャ（トマトペースト）、塩、胡椒、葡萄の葉、※ 葉っぱの大きさによって異なります by AKDENiZ -
トルコ料理★赤レンズ豆のスープ 赤レンズ豆、じゃがいも、にんじん、スープストック、塩、胡椒、（ソース）、バター、唐辛子（粗挽き）、レモン by AKDENiZつくったよ 1 -
イズミールキョフテ 牛豚合挽肉（羊or牛が本当はよい）、☆スパゲティ（クスクスが本当はよい）、☆玉葱、☆卵、☆塩、☆ブラックペッパー、じゃがいも、パプリカ赤、パプリカ黄色、★ホールorカットトマト、★水、★クミン （香辛料は、★ナツメッグ 全部同じでなくても、★チリペッパー 構いません。、★コリアンダー あるもので、★クローブ どうぞ）、★塩、★砂糖、オリーブオイル by らきおっち -
ひよこ豆のフムス ひよこ豆（水煮）、レモン、塩、クミンパウダー、白ごま、水、オリーブ油、にんにく、こしょう by まるっとまる -
ジャジュク 無糖ヨーグルト、水、きゅうり、塩 by らきおっち -
☆パンと一緒に♪フムス☆ ひよこ豆の缶詰、白練りごま（もしくはタヒニ）、にんにく、レモン汁、オリーブオイル、塩、パセリ by ummeeつくったよ 2 -
☆かぼちゃとひよこ豆のフムス☆ ひよこ豆（缶詰）、かぼちゃ、レモン汁、にんにく、クミンパウダー、塩、オリーブオイル、白練りごま（もしくはタヒニ）、こしょう by ummee -
＊おからと豆腐でフムス（ディップ）＊ 豆腐、生おから、レモン汁、にんにく、すりごま、塩、クミンパウダー（あれば）、くるみなどローストナッツや雑穀(あれば) by yogi kitchen -
中近東の料理・Hummus（フムス） ひよこ豆（乾燥）、レモン汁、（上質の）オリーブオイル、クミンシード(Cumin)、ニンニク、タバスコなどの辛味調味料、緑の香草（パセリなど。ここではルッコラ） by 月水樹つくったよ 1 -
海外セレブに人気、ベジタリアンフード”フムス” 乾燥ひよこ豆（ガルバンゾー）、水（または茹で汁）、レモン汁、オリーブオイル、塩、クミンシード by 酔いどれんぬ -
トルコ料理★トルコ風焼きナス ナス、オリーブオイル、レモン汁、にんにく、塩、（飾り用）オリーブ、レモン、バジルなど by AKDENiZ -
フムス ひよこ豆、塩、＊ねりごま（白）、＊オリーブオイル、＊国産レモン果汁かワインビネガー（白）、＊クミンパウダー、＊おろしにんにく（チューブ可） by Annri
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