アン・ハサウェイも注目の料理!?謎の料理「フムス」 レシピ・作り方

アン・ハサウェイも注目の料理!?謎の料理「フムス」
  • 約15分
  • 300円前後
ギュウ子
ギュウ子
ニューヨーカーたちの間で大人気のベジタリアンフードらしい?です。
見た目はこんなですが、とっても美味しいですよ!

材料(4人分)

作り方

  1. 1 フライパンにオリーブオイルとスライスしたニンニクを入れ、キツネ色になるまでじっくり揚げる
  2. 2 揚がったら、ニンニクを取り出す。(オリーブオイルは後で使うのでとっておく)
  3. 3 ジューサーやフードプロセッサーで、炒めたニンニク、白いんげん豆、ほうれん草、すりごま、バジル、レモン汁、はちみつを入れてスイッチオン。
  4. 4 よく混ざったら、さらに②の残りのオリーブオイルを入れて、さらに混ぜる
  5. 5 仕上げに塩コショウで好みに味を調えて完成

きっかけ

白いんげん豆の水煮缶があったので

おいしくなるコツ

翌日に残った分で、パスタにあえて食べてみました。これまためちゃウマでした♪

  • レシピID:1800011489
  • 公開日:2015/05/28
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カテゴリ
その他のトルコ料理その他調味料バジルその他の豆
関連キーワード
フムス ホムス ハラルフード ハラールフード
料理名
白いんげん豆のフムス
ギュウ子
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