(80ページ目) 貝類のレシピ・作り方 (人気順)
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おつまみ100 86)少し柔らかめ♪「鮑の塩蒸し」 エゾ鮑、日本酒、塩 by Startrekつくったよ 1
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ホタテのクリームコロッケ♪ ホタテ缶、オリーブ油、小麦粉、牛乳、パセリのみじん切り、塩、胡椒、ナツメグ、小麦粉、溶き卵、パン粉、揚げ油、クレソン、レモン by ゆ〜Uつくったよ 2
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はまぐりと菜の花の酒蒸し はまぐり、菜の花、酒、しょうゆ、塩 by さくぱんつくったよ 3
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蛤の潮汁 蛤、菜の花、手まり麩、だしの素、醤油、塩、水 by kinbeeつくったよ 1
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美味!焼きはまぐり?バター醤油風味の酒蒸し焼き! はまぐり、酒、バター、◎かき醤油、又はだし醤油なければ醤油、◎みりん、あれば三つ葉、アサツキ等(彩り用) by kouaya2319つくったよ 11
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さるぼ貝(赤貝)とエリンギの佃煮 さるぼ貝(赤貝)、エリンギ、みりん、醤油 by かぼゆず
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ひなまつりに!あさりのお吸い物☆ あさり、水、白だし、ほうれん草 by ちゃっく8644つくったよ 1
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簡単おいしい。あさりとニンニクのスープ あさり、ニンニク、タマネギ、エノキ、オリーブオイル(サラダ油でも可)、水、コンソメ(キューブタイプ)、塩コショウ、砂糖、小ネギ by ミルク白うさぎつくったよ 1
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帆立と鮭のムニエル 春野菜のソテー 菜の花、スナックエンドウ(スナップエンドウ)、エリンギ、トラウトサーモン、ボイル帆立、塩、コショウ、●バター、小麦粉、○バター、エキストラバージンオイル、バルサミコ酢、ブラックペッパー(荒挽き)、シーソルト(荒挽き)、フルーツトマト、粒マスタード by ラン0404
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今日はお祝い☆はまぐりのお吸い物 はまぐり、水、みりん、しょうゆ、しお、*トッピング*、白髪ねぎ、みつば、花麩 by へのつっぱりはいらんですよつくったよ 3
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あさりの味噌汁(赤だし) あさり、水、味噌、昆布だし、塩水(砂抜き用)、三つ葉 by エリーSKY
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ホタテ入り大根と昆布のサラダ ホタテ缶(ほぐし身)、大根、きざみ昆布、マヨネーズ、塩、薄口しょうゆ、白ゴマ by KenZi
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ハマグリさっぱり鍋 ハマグリ、木綿豆腐、油揚げ、ささがきごぼう、水菜、三つ葉、だし汁(市販の白だし)、しょうゆ、水、梅干し by gotokoh
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旬の時期にどうぞ!アサリの白ワインバター蒸し アサリ、桃屋のきざみにんにく、白ワイン、きざみパセリ、バター by smiLe
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ホタテのバター焼き(チーズのせ) ホタテ、バター、塩コショウ、醤油、とろけるチーズ by kokorin98
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あさりの佃煮 あさりの剥き身 、水、酒、みりん 、醤油、砂糖、生姜 by ・あず・つくったよ 1
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切り昆布とホタテのタマゴの煮物 切り昆布、ホタテのタマゴ(ボイル)、ネギ、しょうゆ、ザラメ、だしの素、水 by みーまんまん
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キャベツのホタテ蒸し煮 キャベツ、しめじ、ボイルホタテ、A(酒、 水、 塩こしょう、 ショウガのせん切り、B(水、 片栗粉) by wanta55つくったよ 2
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♡レンジDEあさりの酒蒸しバター入り♡ あさり、にんにく、たまねぎ、こしょう、酒、バター by ちゃんころのすけつくったよ 3
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サザエときゅうりの酢のもの サザエ、きゅうり、塩、醤油、砂糖、酢 by tokyo-summerつくったよ 1
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うま味た~ぷりあさりカレーうどん あさり、青ネギ、油揚げ、冷凍うどん、だし汁、薄口醤油、みりん、カレールー、水溶き片栗粉 by ミセス*トコトコ
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帆立のカダイフフライ 帆立貝柱(生)、カダイフ、卵、小麦粉、にんにく、パセリ、バター by ぽぽちゃんsan
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フライパン1つで簡単♪子供がすきなあさりピラフ! 米、あさり、ベーコン、たまねぎ、にんにく、白ワイン、コンソメ、オリーブオイル、乾燥パセリ、黒コショー、パルメザンチーズ by ちゃっく8644つくったよ 3
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あさりのオイスターソースラーメン 細内ストレート麺、あさり(砂出しをして丁寧に洗う)、セリ(小口切りにする)、にんにく(つぶして粗みじん切りにする)、赤唐辛子(種を出して小口切りにする)、A.水、A.日本酒、A.オイスターソース、A.醤油、A.ウェイパー、赤味噌、甜麺醤、豆板醤、オリーブオイル、塩 by az125690つくったよ 1
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お弁当用★ホタテの甘辛煮のっけごはん ベビーほたて、しょうゆ、みりん、酒、さとう、おろし生姜、枝豆、花形にんじん by チェリーまま
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甘エビとホタテのカルパッチョ サラダ 甘エビ、ホタテ(刺身)、わけぎ、にんじん、ミニトマト、キューピー イタリアンドレッシング by ayachi21
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アサリのしぐれ煮 あさりのむき身、しょうが、醤油、酒、みりん、塩 by tsuguminokonetaつくったよ 2
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タマネギたっぷり!わが家のジューシーあさりバター あさり、たまねぎ、オリーブオイル、塩、胡椒、バター by nojimoo
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トマトのファルシー(帆立&アボカド)♪ トマト、帆立、塩、アボカド、ブロッコリー、オリーブオイル、お好みのドレッシング、ブラックペッパー、あればチャービルなど(飾り用) by えセレブの食卓♪つくったよ 1
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簡単♪ウマウマ☆中華風シーフードあんかけ いか(胴体のみ)、えび(今回小エビ(加熱用)使用)、ほたて(今回ベビーホタテ(生食用)使用)、大根(なくても可)、レタス、塩、こしょう、ごま油、◆水、◆ウェイパー、◆オイスターソース(できれば富士食品の)、◆砂糖、しょうゆ、水溶き片栗粉 by Mickey the Mouseつくったよ 1
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ほたての浜焼き♪卵とじで旨みたっぷり汁も逃さない! ホタテ(殻付き)、卵、グリーンネギ、★醤油、★みりん、★酒 by ++++
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ほたてとブロッコリーの中華あんかけ ベビーほたて、ブロッコリー、たけのこ(水煮)、ゴマ油、しょうが(すりおろし)、とりがらスープのもと、酒、しょうゆ、片栗粉 by アンanne
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あさりとベーコンの★簡単クリームパスタ スパゲティ、むきあさり、ベーコンスライス、玉葱、オリーブオイル、ガーリックパウダー、クレイジーソルト、粉末ホワイトソース、水、塩、コショー、粉チーズ、粉パセリ by 寝虎太郎
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むきアサリで☆クラム・くりーむパスタ スパゲティ、冷凍むきアサリ、キャベツ、玉葱、粉チーズ、粉パセリ、ベシャメルソースパウダー、牛乳、塩、バター、にんにくみじん切り by 寝虎太郎
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☆古代ロマン☆しじみとわかめの縄文汁 しじみ、乾燥わかめ、大葉(青じそ、千切りにしておく)、砂抜き用の塩水、水、塩 by YAMAT☆
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ホタテとレタス&ベーコンの和風パスタ パスタ、ホタテ(生の物でも冷凍のものでも可)、ベーコン(出来れば厚切り)、レタス、塩・コショウ、ごま油(サラダ油でも可)、醤油、バター by アンディきまちゃん
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帆立ときのこたっぷり♪とろふわ湯豆腐 豆腐、ほたて缶、セリ(青菜ならなんでも)、しめじ(好きなキノコを)、ねぎ、卵、★水、★ウェイパー(鶏ガラスープの素)、☆水、☆片栗粉、▲酒、醤油、ごま油 by TAMAKI-Mつくったよ 1
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お出汁たっぷりあさりと水菜の卵とじ あさりのむき身、水菜、卵、しょう油、砂糖、だし汁 by あけりんころりん
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エビとホタテのおしゃれマリネ エビ、ホタテ、タマネギ、お酢、粒マスタード、塩、オリーブ油、バジルの葉(あれば) by くみゃあ
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しじみのトマトソースパスタ(ボンゴレロッソ風) スパゲティ、しじみ、ニンニク、オリーブオイル、トマトホール缶、白ワイン、砂糖、ケチャップ、レンコンチップス、マッシュルーム水煮 by mukahia
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帆立しんじょうの海苔巻き揚げ♪ 刺身用のホタテ(身のみ)、三つ葉、山芋、塩、醤油、酒、海苔(大判)、天ぷら粉 by ++++
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おつまみ100 16)幻の貝!ながらみの酢みそ和え ながらみ剥き身、ミツバ、調理みそ(自家製味付き味噌)、酢 by Startrek
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あさりの酒蒸し あさり、ニンニクのみじん切り、バター、酒、水、小口切りの万能ネギかみじん切りのパセリ、塩 by スイスイみちこつくったよ 2
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あさりのフライ ボイルあさり、塩コショウ、小麦粉、卵、パン粉 by ゆみなっつつくったよ 1
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あさりを使ったホワイトソース あさり、鶏肉、白菜、じゃがいも、えのき、水、生クリーム、コンソメ、塩こしょう by mina9830
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胃に優しい ”かぶのホタテとろみあんかけ” かぶ、☆ホタテ缶、☆だし汁(水400cc+だしの素小匙1)、☆酒、☆みりん、☆砂糖、☆しょうゆ、☆塩、三ツ葉、◎片栗粉、◎水 by グルヤマつくったよ 1
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あさりの佃煮で大根煮 あさりの佃煮、大根、醤油、砂糖、水 by 梨ボー
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ドリームタジンで1分☆おもてなしの蒸しアワビ アワビ、洗い塩、(ワカメ) by ウィンクするまめ
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おせち料理に、ほたての煮物 大きめのホタテ、酒、みりん、醤油、砂糖、だし汁 by (^ω^*)つくったよ 1
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祖母直伝。ホタテと昆布の甘辛煮 ホタテ、昆布、生姜、醤油、みりん、酒、砂糖、ほんだし by kuftut
貝類に関する作り置きレシピ
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貝類に関する豆知識
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