祖母直伝。ホタテと昆布の甘辛煮 レシピ・作り方
材料（３人分）
作り方
- 1 ホタテを良く洗い下ごしらえをし、生姜を細かく切っておきます。
- 2 フライパンに昆布を入れ、酒、醤油、みりん、ほんだしで味をつけていきます。
- 3 次にホタテを入れ、弱火にし、蓋を閉めてください。
- 4 ホタテに火が通ったら細かく切っておいた生姜を入れてください。味を確認して出来上がりです。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ホタテ
- 料理名
- ホタテの甘辛煮
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
1
件）
-
出来上がりも美味しいですが冷めても美味しく頂けますのでお勧めします。
魚介類が入っているため、保存は２，３日なので、早めに食べることをお勧めします。
今回は、生姜を少々入れましたが、唐辛子を入れても美味しいです。
母に習い、私も作っています。