つぶ貝のレシピ・作り方 (人気順)

つぶ貝のレシピ・作り方ページです。 コリコリとした歯ごたえと、爽やかな磯の香りが魅力なつぶ貝。バターの風味と磯の香りが最高なバター焼きや、オリーブオイルをたっぷり使ったカルパッチョなど、つぶ貝の旨味を引き出すレシピが勢ぞろいです。

つぶ貝
簡単レシピの人気ランキング つぶ貝

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  1. 1 つぶ貝の煮付け
    つぶ貝の煮付け つぶ貝、出し汁(椎茸と昆布浸したもの)or水、酒、醤油、みりん、酢 by leopoo
    つくったよ 25
  2. 2 PICK UP 自家製オイスターソースで貝のパエリア♪
    自家製オイスターソースで貝のパエリア♪ 生牡蠣(大)、水(カキ洗い用)、塩、醤油、日本酒、きび糖(砂糖)、バイ貝、ハマグリ、トマト、オリーブオイル、ニンニク、玉ねぎ、米、水、ケチャップ、かいわれ大根、レモン by YOSHI-original
    つくったよ 13
  3. 3 つぶ貝の塩ゆで
    つぶ貝の塩ゆで つぶ貝(小)、塩、水 by りょうま3784
    つくったよ 5
  1. 4 お酒のアテに!つぶ貝の塩茹で
    お酒のアテに!つぶ貝の塩茹で つぶ貝、水、塩、ポン酢 by ひろぱんだ
    つくったよ 2
  2. 5 ツブ貝の甘辛煮
    ツブ貝の甘辛煮 ボイルしたツブ貝、酒、しょうが、みりん、醤油、砂糖、水 by 手作り大好き さくら
    つくったよ 15
  3. 6 これは美味しい~!!つぶ貝むき身の煮付け
    これは美味しい~!!つぶ貝むき身の煮付け 冷凍つぶ貝むき身(今回は真つぶ貝)、●水、●酒、●みりん、●砂糖、しょうゆ、小ねぎ by しゅうくりいむ。
    つくったよ 10
  4. 7 殻付きつぶ貝煮
    殻付きつぶ貝煮 つぶ貝、●醤油、●酒、●生姜、塩 by 千笑まま
    つくったよ 3
  5. 8 おつまみに灯台つぶの塩茹で
    おつまみに灯台つぶの塩茹で 灯台つぶ、水、塩 by ぶどうぱん99
  6. 9 白バイ貝の煮付け
    白バイ貝の煮付け 白バイ貝、★水、★醤油、★みりん、★酒 by 家飲み親父
    つくったよ 2
  7. 10 さらっと美味しく 汁まで飲める  つぶ貝酒蒸し
    さらっと美味しく 汁まで飲める つぶ貝酒蒸し つぶ貝、酒、水、鰹だし、昆布だし、醤油 by mumupuu
    つくったよ 2
  8. 韓国料理!つぶ貝の和え物♡~골뱅이무침~
    韓国料理!つぶ貝の和え物♡~골뱅이무침~ つぶ貝(下処理済、茹でたもの)、玉ねぎ、サニーレタス、キャベツ、長ネギ、☆コチュジャン、☆砂糖、☆酢、☆粉唐辛子、☆ごま油、☆にんにくチューブ、白ごま by ネサラン
  9. 東北の味☆モスソ貝(ツブ)の甘辛煮
    東北の味☆モスソ貝(ツブ)の甘辛煮 モスソ貝(ツブ)、出汁、酒、しょうゆ、みりん、唐辛子(なくても) by YAMAT☆
    つくったよ 1
  10. ツブの醤油煮
    ツブの醤油煮 ムキツブ、水、醤油、酒、みりん、しょうが(すりおろし)、ほんだし by ひろみくちゃん
  11. 電子レンジで簡単♪ 白糠煮つぶのペッパーチーズ
    電子レンジで簡単♪ 白糠煮つぶのペッパーチーズ 白糠煮つぶ、牛乳、ピザ用チーズ、(A)薄力粉、(A)バター、あらびき黒こしょう by 北海道白糠町(しらぬかちょう) 公式
    つくったよ 17
  12. 北海道発♪つぶ貝の煮付け
    北海道発♪つぶ貝の煮付け つぶ貝、水、しょうゆ、みりん、酒、砂糖、しょうが by M-and-M
    つくったよ 1
  13. つぶ貝のバター焼き
    つぶ貝のバター焼き つぶ貝、バター、白ワイン、醤油、塩コショウ by よっちゃん4741
    つくったよ 2
  14. 磯つぶ貝(エゾバイ)の生姜煮
    磯つぶ貝(エゾバイ)の生姜煮 磯つぶ貝(エゾバイ)、水、ほんだし、味の素、酒、みりん、醤油、生姜(スライスして千切り) by ひよこピッピ
    つくったよ 5
  15. お酒がすすんですみません、つぶ貝醤油煮
    お酒がすすんですみません、つぶ貝醤油煮 つぶ貝、水、酒、醤油 by 酔いどれんぬ
    つくったよ 11
  16. 白だしde焼きつぶ貝【居酒屋メニュー☆海の家】
    白だしde焼きつぶ貝【居酒屋メニュー☆海の家】 磯つぶ貝、酒、柚子、白だし by とりあえず乾杯
  17. 煮貝*灯台つぶ
    煮貝*灯台つぶ 灯台つぶ貝(活)、★酒、★みりん、★醤油、★根昆布だし、★梅酢(酢)、★生姜の薄切り、★水、七味とうがらし by きばな
    つくったよ 2
  18. 茹でるだけ、白ミつぶ貝のボイル
    茹でるだけ、白ミつぶ貝のボイル 白つぶ貝、塩 by さとママ3645
  19. しょうが風味、ばい貝の酒蒸し
    しょうが風味、ばい貝の酒蒸し ばい貝、水、酒、砂糖、めんつゆ、新しょうが by tetsuoken
    つくったよ 1
  20. 小つぶ貝の酒蒸し
    小つぶ貝の酒蒸し 小つぶ貝、酒 by ゆみたろう☆
  21. 煮貝の炊き込みごはん
    煮貝の炊き込みごはん 煮貝、お米、人参、きのこ、油 by ころころん♡
  22. おつまみに♪ つぶ貝の酒蒸し
    おつまみに♪ つぶ貝の酒蒸し つぶ貝、酒、水、醤油、若しくは塩、薬味ネギ、ショウガ by 二万枚君
  23. つぶ貝のソテー☆バター醤油味
    つぶ貝のソテー☆バター醤油味 つぶ貝、お刺身用、にんにくスライス、バター、塩、黒胡椒、醤油 by きのこのみみ
  24. つぶ貝のワサビオイルあえ
    つぶ貝のワサビオイルあえ つぶ貝スライス(刺し身、毒素除去済み)、大葉、◎オリーブオイル、◎レモン汁、◎ワサビ、醤油 by bapaksan
  25. 簡単!バイ貝の炊き込みご飯
    簡単!バイ貝の炊き込みご飯 米、バイ貝煮付(煮汁ごと)、人参、ゴボウ、ショウガ by ribo
  26. お酒がすすむ、つぶ貝刺身の肝ソース
    お酒がすすむ、つぶ貝刺身の肝ソース つぶ貝(大)、水、酒、醤油 by 酔いどれんぬ
  27. おつまみにピッタリ!つぶ貝サラダ
    おつまみにピッタリ!つぶ貝サラダ つぶ貝、きゅうり、塩、マヨネーズ、塩こしょう、あらびき胡椒 by よおくんマミー
  28. バイ貝の煮付け
    バイ貝の煮付け バイ貝、塩(下茹で用)、★水、★しょうゆ、★みりん、★清酒、★砂糖、★薄切りしたしょうが by ねこすけ
    つくったよ 8
  29. つぶ貝の生姜たっぷり麺つゆ煮。
    つぶ貝の生姜たっぷり麺つゆ煮。 つぶ貝、生姜の千切り・鷹の爪、酒、麺つゆの素(三倍濃縮)、水 by とりあえず乾杯
  30. 調味料なし❤つぶ貝の炊き込みご飯♪(甘酢生姜ほか)
    調味料なし❤つぶ貝の炊き込みご飯♪(甘酢生姜ほか) 白米、つぶ貝の缶詰汁ごと、甘酢しょうがスライス、大葉 by ジョン・リーバス
  31. つぶのしょうが煮
    つぶのしょうが煮 ボイルしたつぶ、酒、しょうゆ、みりん、砂糖、水、しょうが by ゆみなっつ
    つくったよ 2
  32. つぶ貝の炊き込みご飯
    つぶ貝の炊き込みご飯 米、つぶ貝、生姜、水、日本酒、醬油、塩 by 酔いどれんぬ
    つくったよ 3
  33. しったか貝の塩煮
    しったか貝の塩煮 しったか貝、水、*塩、*酒 by きばな
  34. バイ貝の炊き込みご飯
    バイ貝の炊き込みご飯 米、バイ貝、ごぼう、人参、新生姜、★水、★かつおだしの素(顆粒)、★しょうゆ、★みりん、★清酒、★薄切りにしたしょうが、塩(貝の下茹で用) by ねこすけ
  35. 貝つぶのお刺身
    貝つぶのお刺身 貝つぶ(殻、あぶら除去済み)、塩(つぶ洗い用)、大葉、わさび、醤油 by ひよこピッピ
  36. つぶ貝のお刺身と旬の野菜の盛り合わせ
    つぶ貝のお刺身と旬の野菜の盛り合わせ お刺身用冷凍つぶ貝パック、新玉ねぎ、キューリ、醤油、わさびチューブ by めがねのしし
    つくったよ 1
  37. ☆★タコとつぶ貝のカルパッチョ♪★☆
    ☆★タコとつぶ貝のカルパッチョ♪★☆ 生タコ刺し、つぶ貝刺し、プチトマト、ベビーリーフ、※塩、胡椒、○チューブおろしニンニク、○オリーブオイル、○レモン汁、○白ワイン、○醤油、○顆粒昆布出し、○塩、○砂糖、○パセリ微塵切り by めーぷんぷい
  38. つぶ貝とわかめのしょうが酢みそ和え
    つぶ貝とわかめのしょうが酢みそ和え つぶ貝 水煮、わかめ 乾燥、☆酢、☆みそ、☆砂糖、☆しょうが すりおろし by *a・s・a・p*
  39. ☆バイ貝煮付け☆
    ☆バイ貝煮付け☆ バイ貝、○塩、○水、●生姜スライス、●砂糖、●薄口醤油、●水、●酒、●みりん by こむぎりん
    つくったよ 1
  40. つぶの酒蒸し⭐
    つぶの酒蒸し⭐ つぶ貝、水、酒 by つるつるのまま
  41. つぶ貝と玉ねぎの和え物
    つぶ貝と玉ねぎの和え物 つぶ貝刺身用、玉ねぎ、小ねぎ、酒、薄口醤油、みりん by coffeelake
    つくったよ 2
  42. つぶ貝のつぼ焼き@ごま油醤油味。
    つぶ貝のつぼ焼き@ごま油醤油味。 つぶ貝、醤油、ごま油、酒 by とりあえず乾杯
  43. 美味っ♪モスソ貝(ツブ)のアヒージョ
    美味っ♪モスソ貝(ツブ)のアヒージョ モスソ貝(ツブ)、にんにく、唐辛子、オリーブオイル、塩、黒コショウ、刻みパセリ by YAMAT☆
  44. 健康法師の つぶ貝とホウレン草の炒め物
    健康法師の つぶ貝とホウレン草の炒め物 つぶ貝 身のみ茹でたもの、ほうれん草、バター、ニンニク、塩、黒コショー by ももちゃn
  45. ☆つぶ貝の煮付け☆
    ☆つぶ貝の煮付け☆ つぶ貝、お水、お酒、☆醤油、☆味醂、☆砂糖 by ティア&アスラン
    つくったよ 2
  46. エスカルゴ?な~んちゃって洋風ツブ貝
    エスカルゴ?な~んちゃって洋風ツブ貝 つぶ、☆バターまたはマーガリン、☆クレイジーソルト、☆バジルやローズマリー(お好みで)、☆にんにく(チューブ)、パン粉 by maria1917
  47. 小つぶ貝の煮つけ
    小つぶ貝の煮つけ つぶ貝(300g)、【味付け】、水、酒、しょう油、みりん、さとう、しょうが by 身の茸335
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