おせち料理に、ほたての煮物 レシピ・作り方
材料（5人分）
- 大きめのホタテ 10粒程度
- 酒 大さじ3
- みりん 大さじ3
- 醤油 大さじ2
- 砂糖 小さじ1
- だし汁 80ｃｃ
作り方
- 1 お鍋に、だし汁と調味料をいれて、ひと煮立ちしてからホタテを入れる。
- 2 弱火で煮込んで、だいぶお汁が無くなると完成。じっくり冷まして、味をしみこませる。
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- カテゴリ
- ホタテ
- 料理名
- 煮物
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癒し子47282014/01/01 13:54
今回はベビーホタテでやりました(^o^)おせちにピッタリ！！おいしくいただきました！！
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