ホタテ入り大根と昆布のサラダ レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
大根は上のほうの部分を使用します。
皮を剥いて(皮は捨てずにとっておく)、いちょう切りに切ります。
きざみ昆布は適量で水に戻しておく。 -
2
ボールにいちょう切りにした大根を入れる。
塩・戻した昆布も一緒に入れて、よくもむ。
水分が出てきたら汁を捨てずに別のボールなどにとっておく。 - 3 もんだ大根にホタテ缶(汁は別にしてとっておく)、マヨネーズ、白ゴマ、しょうゆを入れて、よく混ぜ合わせて出来上がり。
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- 料理名
- 大根サラダ
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