いかのレシピ・作り方 （人気順）
いかのレシピ・作り方ページです。 夏から秋にかけて旬のイカは、高タンパク、低カロリー、低脂肪。だからダイエットにはピッタリ。調理も工夫を凝らし、例えば最小限の油しか使わないイカリングなんていかがですか。投稿レシピを参考にチャレンジしてみてください。
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種類、部位、調理方法、イベントなど様々な切り口からいかで絞り込んだ各種カテゴリをご紹介します。
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1 位 
一手間で絶品!!生ホタルイカの下処理 ホタルイカ by colokitchenつくったよ 9 -
2 位 
簡単おつまみ＊屋台風イカ焼き するめいか(下処理済)、しょうゆ、砂糖、酒、塩コショウ、サラダ油 by ＊okasuzu＊つくったよ 36 -
3 位 
ホタルイカの辛子酢味噌 ボイルホタルイカ、乾燥ワカメ、＊味噌、＊酢、＊砂糖、＊チューブ辛子 by もぐもぐばばちつくったよ 15
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4 位 
簡単和えるだけ！ホタルイカのおつまみ ホタルイカ、しょうゆ、味の素、ごま油 by 夜は米抜き -
5 位 
沖縄おばぁの味♪魚とイカのウチナー天ぷら 魚（マグロ、メカジキ、シイラなど好みで）、イカ、塩、だしの素、★小麦粉、★冷水、★卵、★だしの素、★塩、サラダオイル by つくレポ即日チェック！Panda2020つくったよ 2 -
6 位 
そら豆とやりいかのレモンソテー やりいか、空豆、レモン、オリーブオイル、白ワイン、塩こしょう、パルメザンチーズ by oyasai cafeつくったよ 1 -
7 位 PICK UP 
ホタルイカと大根の煮物。 ホタルイカ、大根、玄米（白米でも）、酒、みりん、砂糖、しょうゆ、おろししょうが by さくらまこ。つくったよ 43 -
8 位 PICK UP 
炊飯器にお任せ♫お手軽シーフードピラフ お米、水、玉ねぎ、人参、冷凍シーフードミックス、バター、コンソメ、みりん、塩・胡椒、乾燥パセリ by みさきらりんずつくったよ 158 -
9 位 
いかゲソのマヨ七味炒め いかゲソ、マヨネーズ、にんにく醤油or醤油、七味唐辛子 by 寝虎太郎つくったよ 89 -
10 位 
イカのバター醤油 イカ、バター、醤油、(お好みで)ネギ by 萌吉つくったよ 29 -
イカと長芋のバター醤油炒め イカ、長芋、細ネギ（小口切り）、バター、ニンニク（すりおろし）、醤油、塩コショウ by hana☺︎つくったよ 2 -
☆ホタルイカときゅうりの酢味噌あえ☆ ホタルイカ、きゅうり、＜Ａ＞、味噌、酢、砂糖 by ゆず茶55つくったよ 21 -
PICK UP 
いかと大根の煮物 いか、大根(500g)、大根の葉、【味付け】、水、酒、さとう、みりん、しょう油、顆粒和風だし by 身の茸３３５つくったよ 427 -
ヒイカの下処理！！甘辛煮！ 大きめのヒイカ、醤油、みりん、酒、砂糖 by もこちゃん7つくったよ 5 -
【夫婦のおつまみ】シーフードミックスのバター醤油 シーフードミックス、バター、醤油、ブラックペッパー、岩塩 by cocopoteitoつくったよ 11 -
PICK UP 
ほっこり美味しい♪ さつま芋とイカの炒め煮 さつまいも、スルメイカ（下処理済）、サラダ油、水、◎酒、◎砂糖、◎和風顆粒だし、◇醤油、◇みりん、追加用砂糖、追加用醤油 by らるむ。つくったよ 68 -
ホタルイカ（ボイル済）の下処理 ホタルイカ by R6年4月稼働中。こざかなアーモンドつくったよ 9 -
ホタルイカと菜の花のガーリックバター炒め ホタルイカ、菜の花、ニンニクのみじん切り、有塩バター、サラダ油、醤油、酒、塩・コショウ by らるむ。つくったよ 20 -
土鍋で♪ たっぷりホタルイカの炊き込みご飯✿ 米、ホタルイカ(ボイル)、生姜、昆布(あれば)、大葉(三つ葉でも)、〇水、〇醤油、/、みりん、〇酒、〇砂糖 by こぶた...つくったよ 2 -
ホタルイカの茹でかた ホタルイカ、塩 by natsumamつくったよ 1 -
簡単☆ホタルイカのオイル漬け ボイルほたるいか(生食用)、白ワイン、塩、にんにくスライス、唐辛子(鷹の爪)、オリーブオイル by juiceeeつくったよ 5 -
プロ直伝！ホタルイカと春キャベツのパスタ オリーブオイル、にんにく（みじん切り）、タカのつめ（種を取る）、ホタルイカ（目と背骨を取る）、パセリみじん切り、パスタの茹で汁、パスタ、春キャベツ（食べやすくカット）、エクストラヴァージンオリーブオイル、ブラックペッパー（仕上げ用） by KZ COOKING CHANNEL -
手間ひまかけて☆ 「ホタルイカの素干し」 冷凍ホタルイカ、水（塩水用）、塩（塩水用） by Startrekつくったよ 1 -
ほたるいか沖漬けの丸干 生ほたるいか、3倍濃縮麺汁、酒、豆板醤、おろし生姜、おろしニンニク、塩(分量外、洗い用)、干し網 by ぽに助 -
春に絶対食べたい♡ホタルイカの炊き込みごはん 米、ホタルイカ（ボイル）、生姜、☆白だし、☆酒、☆醤油、三つ葉 by Guuママつくったよ 6 -
【独居自炊】超めんどくさい！小さいイカの煮付け イカ(小)、●水、●めんつゆ、●昆布、●煮干し、●おろし生姜 by ブッ子つくったよ 21 -
コウイカのマヨポン焼き コウイカ、ポン酢、マヨネーズ、刻みネギ、塩コショウ by プン♪つくったよ 2 -
ドンキー風 簡単♡イカの箱舟 イカ、ピーマン、(ソース)、めんつゆ、みりん、砂糖、生姜のすりおろし、(特製マヨネーズ)、マヨネーズ、生クリーム、味噌、砂糖、めんつゆ by こたなれつくったよ 6 -
氷温解凍で☆「ホタルイカのお刺身」 冷凍ホタルイカ、醤油、生姜（チューブでも） by Startrekつくったよ 2 -
PICK UP 
生姜が香るイカの簡単煮♪ イカ、★しょうが （みじん切り）、★しょうゆ、★酒、★みりん、★砂糖 by ♪ルンルン♪♪つくったよ 119 -
主夫がつくる小ヤリイカのガーリックレモンソテー 小ヤリイカ（12cm程度）、にんにく、レモン汁、オリーブオイル、塩、小ネギ（小口切り） by 主夫マコトつくったよ 10 -
やわらか〜ぁ♪イカの煮付け♪ イカ、砂糖、しょう油、酒、みりん by 宇砂木いのこつくったよ 44 -
PICK UP 
ゆでホタルイカとキャベツのペペロンチーノ パスタ、ホタルイカ、キャベツ、ブロッコリー、ニンニク、唐辛子、オリーブオイル、塩こしょう by colokitchenつくったよ 20 -
定番❤ロールイカのにんにくバター醤油炒め❤ ロールイカ、バター、にんにく、醤油、胡麻 by 小太郎１２１２つくったよ 12 -
ほっこり☆干しホタルイカと大根の煮物 ホタルイカの素干し、大根、●水、●重曹、☆出汁（or、水＋顆粒出汁の素）、☆酒、みりん、しょうゆ by ＹＡＭＡＴ☆ -
濃厚絶品!!生ホタルイカから作るパスタ 生ホタルイカ、新玉ねぎ、白ワイン、塩コショウ、にんにく、たかのつめ、オリーブオイル、パスタ by colokitchenつくったよ 1 -
簡単★ホタルイカの美味しい食べ方 ホタルイカ by yuukichan33つくったよ 6 -
筍といかの木の芽和え 筍、イカ、★筍の煮汁、出し、醤油、みりん、塩、★木の芽味噌、木の芽、ほうれん草の葉、白味噌、砂糖、だし汁 by にゃんこ( ・∇・) -
簡単おいしい！ほたるいかと大根の煮物 ほたるいか、大根、★醤油、★みりん、★砂糖、★酒、★水 by nikukiuつくったよ 5 -
フライパンで作る☆ ”屋台風イカ焼き” 生いか、☆しょうゆ、☆酒、☆砂糖、☆みりん、☆しょうが（すりおろし）、☆にんにく（スライス）、酒、サラダ油 by グルヤマつくったよ 171 -
イカフェ★韓国イカ刺しのコチュジャン和え イカ（剣先イカ刺身用）、キュウリ、大根、■イカフェ至高のタレ■、コチュジャン、酢、砂糖、白ごま、レモン汁、ニンニクすりおろし、生姜すりおろしチューブ by Nao’sつくったよ 9 -
ホタルイカのさっぱり沖漬け 生ホタルイカ（冷凍）、醤油、日本酒、みりん、唐辛子、生姜 by kurosunadaiつくったよ 1 -
水イカの煮付け イカ、●醤油、●砂糖、●みりん、●だしの素 by しまとも2721つくったよ 6 -
いかの一夜干しを簡単に焼く方法♪ いかの一夜干し、マヨネーズ by ゆず茶55つくったよ 31 -
冷凍イカで柔らかく仕上がる♫いかの照り煮 冷凍イカ、醤油、酒、みりん、砂糖 by ころん2199つくったよ 17 -
剣先イカのバター醤油炒め 剣先イカ、☆酒、☆塩、☆胡椒、☆すりおろし生姜、無塩バター20g、ニンニクみじん切り、醤油、大葉 by ホソピーのお家ごはんつくったよ 2 -
ベイカの煮付け ベイカ、塩、☆水、☆醤油、☆砂糖、☆酒、☆みりん by とぐちつくったよ 4 -
キャンプでも便利な冷凍シーフードで海鮮塩焼きそば ◎ごま油(麺用)、中華蒸し麺、玉ねぎ、にんじん、キャベツ、◉ごま油(具材用)、冷凍シーフードミックス、★鶏がらスープの素、★塩こしょう、★ガーリックパウダー、酒、ブラックペッパー、小ねぎ by yayucotiつくったよ 2 -
イカの一夜干しのバター醤油焼き♪ イカの一夜干し、バター、サラダ油、キッコーマンの塩分ひかえめ醤油、七味唐辛子 by ponta634つくったよ 19 -
旬の筍メニュー！ イカと筍のバター醤油炒め 茹で筍(根元部分)、イカ、醤油、顆粒だし、酒、バター by Jrとmcつくったよ 1
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