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豚ひき肉にんじんほうれん草もやしのビビンバ風炒め レシピ・作り方

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124
白米モリモリ( ﾟAﾟ )

材料（1人分）

豚ひき肉
80g
にんじん
1/2本
ほうれん草
3束
もやし
1/2袋
●塩
少々
●こしょう
少々
●にんにくチューブ
2cm
●酒
小1
●砂糖
小1
●醤油
大1
●ごま油
小1
●コチュジャン
大1
●白ごま
小0.5
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作り方

  1. 1
    にんじんは皮をむき千切りにする。火が通りにくいのであらかじめレンジで火を通す。耐熱皿にのせふんわりラップをし600wのレンジで約3分加熱する。
  2. 2
    ほうれん草は根を切り落とし4cm幅に切る。
  3. 3
    フライパンにサラダ油をしき、豚ひき肉、①、もやしを加えて炒め合わせる。
  4. 4
    ③に②、●を加えてさらに炒め合わせたら、皿に盛り付けて完成です♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

スタミナをつけたくて野菜とお肉で。

公開日：2024/11/15
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カテゴリ
ビビンバもやしほうれん草にんじん豚ひき肉

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