黒はんぺんと大葉のおつまみ天ぷら レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 大葉は縦に2等分にカットする。
- 2 黒はんぺんと大葉に天ぷら粉で打ち粉をし、黒はんぺんの上に大葉を乗せる。
- 3 水で溶いた天ぷら粉に２をくぐらせ、170℃に加熱した揚げ油で２～３分ほど揚げる。
- 4 器に３を盛り、ポン酢を添えて完成。
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- 料理名
- 黒はんぺんと大葉のおつまみ天ぷら
にゃんざぶろう先生
クラフトビールぺアリング料理研究家のにゃんざぶろうです。様々なビールと合うおかずやおつまみなどをご紹介していきます。毎日の晩酌がちょっと楽しくなるメニューを目指します！
フードコンサル・フードコーディネーター
ココカラフェリス
https://kokokaraferisu.wixsite.com/mysite
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