バーリーマックス＆アーモンドのケールサラダ レシピ・作り方
- 約10分
- 300円前後
にゃんざぶろう先生
今回は爽快感バツグンのセッションIPAに、ほろ苦いケールと栄養価満点のスーパー大麦バーリーマックスを組み合わせたサラダをペアリング。
材料（2人分）
- ケール 50g
- ミニトマト 8個
- スーパー大麦 バーリーマックス 大さじ２
- クラッシュアーモンド 大さじ1
- フレンチドレッシング 適宜
作り方
- 1 ケールは一口大にカット、ミニトマトは2等分にカットする。
- 2 器に１のケールとミニトマトを盛り、バーリーマックスとクラッシュアーモンドをトッピングして完成。
- 3 フレンチドレッシングをかけていただく。
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にゃんざぶろう先生
クラフトビールぺアリング料理研究家のにゃんざぶろうです。様々なビールと合うおかずやおつまみなどをご紹介していきます。毎日の晩酌がちょっと楽しくなるメニューを目指します！
フードコンサル・フードコーディネーター
ココカラフェリス
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