鶏むね肉の照り焼きチキン丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は竹串で両面をさしておく。

2. 2

   フライパンにサラダ油をしき、①を皮面から焼いていく。両面こんがり焼き目がついたら、分量外の水をいれ蓋をし蒸し焼きにする。

3. 3

   ②に●を加えて煮からめ、照り焼きにする。

4. 4

   ③を食べやすい大きさに切る。

5. 5

   丼に白米、刻み海苔、④をのせ上から白ごまをかけて完成です。