低糖質！マッスルきのこハンバーグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎはみじん切りにしてレンジで3分、粗熱を取っておきます。

2. 2

   合い挽き肉、たまねぎ、卵に塩胡椒、ナツメグをふり、手でよくこねます。

3. 3

   おからパウダー、豆乳を足して馴染むまでよく混ぜます。うまくまとまらない時は、少しずつ豆乳を足します。

4. 4

   手のひらサイズに形を整えてフライパンで焼きます。
   片面に焼き目がついたら裏返して蓋をして、蒸し焼きにします。

5. 5

   ハンバーグを焼いた後のフライパンで、きのこを炒めます。

6. 6

   ウスターソース、ケチャップ、酒を加えて少々煮詰めたらきのこソースのできあがり！
   ハンバーグにかけてどうぞ！