ジェノベーゼソース(バジル＆クルミ) レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 バジルは葉の部分だけで、計量します。汚れていたら、水洗いし、しっかり水気をとります。にんにくは芽をとり、スライスします。
- 2 材料をミキサーに入れて混ぜ合わせてできあがりです。
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料理研究家❁料理講師 みか
お料理教室アシスタント、インストラクターをしていました。カフェメニューレシピ開発、調理を経験。
現在はウェイトレスをしながら、休日にお料理教室を開講しています。
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ソースは、きのこのソテーに合わせたり、パスタにも合います
材料は4人分とありますが、作りやすい分量で出しています