小松菜とモズクの彩り和物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   予めボイルした小松菜を2センチ程度に切る。水気はしっかり絞る。プチトマトは、１個を串切り6等分。

2. 2

   卵は予め、錦糸卵を作っておき、2センチの短冊切りにして、冷ましておく。

3. 3

   ボールに材料を全ていれる。ポン酢を入れ、あえる。お皿に盛り付け、上に胡麻を散らして完成。