基本のとりそぼろ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に材料を全部入れてから菜箸で混ぜる。混ざったら中火にかける。

2. 2

   中火で混ぜながら7～8分程、汁気が無くなるまで炒める。

3. 3

   器に盛り完成です。
   よくご飯の上に乗せて丼にして食べます。

4. 4

   今回は3人分ですが、分量は１人前鶏挽き肉100gに対し全て大さじ1と覚えておくと便利です。片栗粉はおよそで大丈夫です。