ハロウィンにもピッタリ♪ブルーベリーのムース レシピ・作り方

ハロウィンにもピッタリ♪ブルーベリーのムース
  • 約15分
  • 500円前後
chicoto_table
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オレオの黒とブルーベリーのむらさき色でハロウィン気分♪なムースです。ブルーベリージャムで簡単に。高さ約7センチの小びん3つ分です。

材料(3人分)

  • ■ココア生地
  • オレオ(又は約5cmのココアクッキー) 4個(クッキーなら8枚)
  • 無塩バター 15g
  • ■ムース生地
  • 粉ゼラチン 5g
  • プレーンヨーグルト 80g
  • レモン汁 小さじ1
  • グラニュー糖 30g
  • 生クリーム 100ml
  • ブルーベリージャム 60g

作り方

  1. 1 オレオをクッキーとクリームに分け、クッキーだけポリ袋に入れて細かく砕き、600wのレンジで約10秒ほど温めて溶かした無塩バターを入れ混ぜる。
  2. 2 各びんに1のココア生地を入れてしっかり押し固め、冷蔵庫で冷やしておく。
  3. 3 ブルーベリームースを作ります。
    粉ゼラチンに水大さじ1を入れふやかしておく。
  4. 4 プレーンヨーグルト、レモン汁、グラニュー糖をボウルに入れ泡立て器でよく混ぜ合わせる。
  5. 5 ふやかしておいたゼラチンを600wのレンジで10秒ほど温めて溶かし、4に入れてさらに良く混ぜる。
  6. 6 ゆるめに泡だてた生クリームとブルーベリージャムを入れて混ぜる。
  7. 7 6をココア生地を敷いたびんに流し込んで冷蔵庫で1時間ほど冷やし固め、お好みで生クリームやミントを飾って出来上がり。

きっかけ

手軽な材料で簡単にできる美味しいムースを食べたくて作りました。

おいしくなるコツ

ヨーグルトは泡立て器でしっかり混ぜるとダマがなくなりきれいに混ざります。

  • レシピID:1990049079
  • 公開日:2022/09/20
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カテゴリ
ムース・ババロアハロウィンのお菓子ハロウィン向けアレンジブルーベリーブルーベリージャム
関連キーワード
簡単 子どもが喜ぶ ブルーベリー ハロウィンスイーツ
料理名
ブルーベリームース
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つくったよレポート(1件)

  • ringo#
    ringo#
    2024/06/18 22:22
    ハロウィンにもピッタリ♪ブルーベリーのムース
    おいしかったです。
    レシピありがとうございます。

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 2 件)
  • chicoto_table
    chicoto_table
    2023.10.24 15:09

    楽天レシピスタッフ様
    承知いたしました。ご紹介ありがとうございます。
    皆さんのお役に立てましたら幸いです。
    よろしくお願いいたします。

  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2023.10.24 11:40

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    10月28日(土)のPickupレシピコーナにchicoto_tableさんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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