材料（3人分）
- 茹でた桜エビ
- 大さじ山盛り3
- ネギ(太いもの)
- 1本
- つゆの素(2倍濃縮)
- 大さじ2
- 卵
- ２個
作り方
-
- 1
- 卵は溶いておきます。ネギは斜め切り。フライパンに油大さじ1を熱してネギを炒め火が通ったら桜エビとつゆの素を入れてサッと炒め最後に溶き卵を回しかけて完成(^｡^)
おいしくなるコツ
ネギはお好みで食べやすい大きさに切って下さい。あまり細かすぎない方が食感がいいと思います
きっかけ
スーパーで茹で桜エビを見つけたので。
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