ネギと鰹節と七味（一味でも）入り卵かけご飯 レシピ・作り方
材料（1人分）
- 温かいご飯 茶碗1杯分
- 新鮮な生卵 1個
- 鰹節 小さじ1/杯
- ネギ 小さじ1杯
- つゆ（濃縮3倍） 小さじ1杯から2杯ぐらい
- 七味（一味でもOK） 少々
作り方
- 1 ネギは、よく洗って小口切りにしておく。
- 2 茶碗に温かいご飯を入れて、真ん中を凹ませて、凹ませた所に、卵を割り入れる。
- 3 ２に、鰹節をかけて、1を入れて、つゆ（濃縮3倍）を入れて、七味（一味でもOK）をかけて、混ぜて食べてください。
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