油揚げと白菜とにんじんと玉ねぎの味噌汁 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 油揚げはキッチンペーパーで包んで軽く押さえ、油を軽く抜く。（しっかり油を取りたい場合は、熱湯をまわしかけてください）短冊切りにする。
- 2 白菜は小さめのざく切りにする。にんじんは短冊切りにする。玉ねぎは薄切りにする。
- 3 鍋に水、白菜、にんじん、玉ねぎを入れて火にかける。沸いたら和風だしの素も入れて煮る。
- 4 野菜に火が通ったら油揚げを加え、ひと煮立ちしたら火を止め、味噌を溶く。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
あーがいる2022/02/21 08:34
お椀に移したら具が見えなくなったのでお玉から。玉ねぎがなかったので玉ねぎ抜きで作りました
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
