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長ネギ(ねぎ)
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ピリ辛長ねぎ レシピ・作り方
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1時間以上
100円以下
124
白米が進む( ゚A゚ )
材料(1人分)
長ねぎ
1/3本
●酒
大1
●みりん
小1
●砂糖
小1
●しょうゆ
大2
●にんにくチューブ
2cm
●ごま油
小1
●白ごま
お好み
●ラー油
数滴
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作り方
1
長ねぎはななめ切りにする。
2
フライパンに分量外の水をいれ沸騰させ①をいれ30秒ほどゆがく。ざるにあけ水分を切る。しぼらなくても大丈夫です。
3
フライパンに●、②を加えて一煮立ちさせたら器にいれて2-3時間漬けこんだら完成♪白米のお供に!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
長ねぎを消費したくて!
公開日:2022/01/03
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