町中華のオムライス レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
*をよく混ぜておく。
フライパンに油(分量外)を入れて
ベーコンとねぎのみじん切りを炒める。 - 2 ご飯を加えて炒め、ケチャップも入れて全体に馴染んだら一旦お皿に取り出しておく。
- 3 新しくフライパンを用意して油(分量外)を熱したら*の卵液を流し込む。
-
4
卵が半熟の状態になった所へ取り出しておいたケチャップご飯を入れ
両端の卵を折りたたみ、軽く包み込んだらお皿を被せてフライパンをひっくり返す。 -
5
きれいな形にならなければキッチンペーパーで包んで形を整えて
仕上げのケチャップをかけたら出来上がりです♩ - 6 シンプルオムライス断面
きっかけ
町中華飲みの定番メニューをおうちでも。
おいしくなるコツ
お好みでキャベツやレタス、マヨネーズと中華スープを添えて。
- レシピID:1990047895
- 公開日:2021/10/20
関連情報
レポートを送る
3 件