☆簡単☆時短☆一石三鳥☆カレー風味の野菜スープ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 カレーを食べ終わった後の鍋です。カレーがべっとりこびりついています。

   

2. 2 ざくぎりにした白菜やキャベツを入れます。

   

3. 3 食べやすい大きさにちぎった舞茸を入れます。（えのき、にんじんなどでもOK）。

   

4. 4 食べやすい大きさに切ったウインナーを入れます。（切らなくてもＯＫ、ベーコンなどでもＯＫ）

   

5. 5 水とコンソメを加えて、中火にかけます。

   

6. 6 蓋をして、沸騰したら弱火にし、野菜が柔らかくなるまで（５分くらい）煮込みます。
   その際、鍋の側面（内側）に野菜などを沿わせると、側面についたカレーがスープに溶けます。

   

7. 7 野菜たっぷり栄養満点なスープの出来上がり！