自家製☆辛味噌 レシピ・作り方

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蓋☆
コチュジャンを使った辛味噌

材料（1人分）

コチュジャン
大さじ1
味噌
大さじ1
砂糖
小さじ1
ごま油
小さじ1
おろしにんにく
少々
酢
小さじ1
オリーブオイル
大さじ1

作り方

  1. 1
    小鍋にオリーブオイルとにんにくを加え、火にかける
  2. 2
    にんにくの香りが出てきたら、コチュジャン、味噌、砂糖、ごま油、酢を加え、ひと煮立ちさせてよく混ぜれば完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

サムギョプサルやキンパなどの韓国料理に合います

公開日：2021/08/15
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カテゴリ
味噌酢味噌コチュジャン

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