きゅうりと茗荷の塩昆布和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 きゅうりは縦半分にし、薄くスライスし、塩を振っておきます。
- 2 茗荷も薄くスライスし水にさらします。
- 3 きゅうりの水気を絞り、茗荷の水分も切ったら、ボールで塩昆布と塩を少々振り混ぜ合わせたら完成です。
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夫婦２人で食べる夕食を作っています。
家にある定番調味料で作れる料理をご紹介させて頂きます。
ご飯作りを負担に感じず、素朴だけど美味しい料理を作るのに、ご参考にしていただけたらと思います。
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作りたてでシャキシャキ食感も美味しいです。
作りおきでくったり味が染みたのも美味しいです。