青のり＆チーズ入り⭐ハッシュドポテト レシピ・作り方
材料（2人分）
- じゃがいも（男爵） 150グラム
- 【A】青のり粉 小さじ1
- 【A】塩 小さじ1/4
- 【A】パルメザンチーズ（粉） 大さじ1
- 【A】片栗粉 大さじ1
- サラダ油 適量
作り方
-
1
じゃがいもは、竹串がすっと刺さるくらい、柔らかく蒸すか、レンジで皮ごと加熱します。柔らかくなったら、皮をむき、半分つぶします。半分は5ミリ角に切ります。
-
2
手順1に【A】を加えて、混ぜます。小判型に形をととのえます。
- 3 フライパンにサラダ油を引き、両面、こんがり焼きます。器に盛り付けてできあがりです。
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- カテゴリ
- じゃがいも
料理研究家❁料理講師 みか
お料理教室アシスタント、インストラクターをしていました。カフェメニューレシピ開発、調理を経験。
現在はウェイトレスをしながら、副業で料理教室開講準備中です。
https://ameblo.jp/mica-ryori/
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レモンハイボール2021/06/04 18:46
美味しくできました！ありがとうございました！
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