トマトとモッツァレラ、水菜の和風サラダ レシピ・作り方

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酔いどれんぬ
冷えた白、スパークリングワインはもちろん日本酒もご機嫌なサラダです。

材料（2人分）

水菜
２把
トマト
１個
モッツァレラチーズ
８０ｇ
たまねぎ
1/4個
醬油
大匙２杯
味醂
大匙２杯
ごま油
大匙１杯

作り方

  1. 1
    たまねぎをすりおろし、ボウルに入れ、醬油、味醂、ゴマ油と混ぜ合わせ１時間ほどおいて味をなじませます。
  2. 2
    水菜をあらってざく切りにし、トマトを賽の目切りにします。チーズは一口大に切ります。器に水菜、トマト、チーズの順で盛り付け、上からドレッシングをかけて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

冷えた白、スパークリングワインはもちろん日本酒もご機嫌なサラダです。

公開日：2021/06/18
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カテゴリ
水菜サラダワインに合うおつまみ日本酒に合うおつまみモッツァレラチーズトマトサラダ

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