しじみの味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 水 450㏄
- しじみ 100g
- 赤味噌 小さじ2
- 刻みネギ ひとつまみ
作り方
- 1 砂抜きしたシジミと水を鍋にいれ、シジミのカラが開くまで沸騰させます。
- 2 火を止めて、赤味噌を溶かします。
- 3 刻んだネギをふりかけて完成です。
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