ほたてとのらぼう菜のガーリックバター醤油炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   のらぼう菜は沸騰したお湯に塩を入れ、2〜3分茹でて冷水にさらす。水気を切り食べやすい大きさに切る。（今回は事前に茹でて冷凍していたものを使用）

2. 2

   にんにくはスライスする。

3. 3

   熱したフライパンにバターを入れ、にんにくを香りが出るまで炒める。

4. 4

   ほたてを入れ、両面をじっくり焼く。

5. 5

   のらぼう菜を加えてさっと炒める。

6. 6

   醤油で味を整え完成。