鰆の味噌焼き レシピ・作り方

鰆の味噌焼き
  • 約10分
  • 300円前後
ぽむぽむ1985
ぽむぽむ1985
お弁当のおかずにいかがですか!

材料(1人分)

  • 100g
  • 薄力粉 大さじ1
  • A砂糖 小さじ1
  • A酒、みりん、味噌 大さじ1/2
  • A.チューブしょうが 小さじ1/2
  • ごま油 大さじ1/2

作り方

  1. 1 鰆を食べやすい大きさに切って、小麦粉をまんべんなくまぶす。
  2. 2 フライパンにごま油を熱し、中火で1を両面焼く。
  3. 3 2にAを入れ、全体に絡めながら火を通して出来上がり。

きっかけ

メタボ旦那のお弁当に魚料理を入れたかった。

おいしくなるコツ

お弁当用には、鰆を小さめに切ると、調味料がよく絡んで美味しくなると思います。

  • レシピID:1990045841
  • 公開日:2021/04/13
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お弁当のおかず全般さわら味噌その他の魚料理
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