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ワカサギ
レシピ詳細
ワカサギの天ぷら レシピ・作り方
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約30分
300円前後
ym83
身がふわふわで美味しい⭐
材料(4人分)
ワカサギ
16匹
塩
少々
●天ぷら粉
50g
●炭酸水
70ml
揚げ油
適量
作り方
1
ワカサギに塩をふりかけ
5分ほどおいたら
キッチンペーパーで水気を
よく拭き取ります。
2
ボウルに●をよく混ぜ合わせます。
3
ワカサギを●につけ
余分な液を落とし
160℃の油であげます。
4
いい色に揚がったら完成
です!
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ワカサギがスーパーで売っていたので
公開日:2021/02/08
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ym83
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