鯖の利休焼き レシピ・作り方

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なかちクッキング
胡麻をまぶして香ばしく仕上げました。
みんながつくった数 1件

材料（２人分）

鯖の切り身
２枚
●醤油
大さじ２
●酒
大さじ１1/2
●みりん
大さじ１1/2
白ごま
大さじ４

作り方

  1. 1
    鯖の切り身を２等分します。
  2. 2
    ●の調味料を混ぜ合わせて、切り身を30分浸けます。
  3. 3
    浸けた切り身を、トースターの天板に乗せて、皮面にごまをまぶし、200℃で10分焼きます。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

変わり種の鯖を食べたくて作りました。

公開日：2021/02/01
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カテゴリ
ごまさば真さば

このレシピを作ったユーザ

なかちクッキング 夫婦２人で食べる夕食を作っています。 家にある定番調味料で作れる料理をご紹介させて頂きます。 ご飯作りを負担に感じず、素朴だけど美味しい料理を作るのに、ご参考にしていただけたらと思います。

つくったよレポート（ 1 件）

2021/02/12 07:54
美味しかったです(*^_^*) ご馳走様でした。
hirohyt102
レポありがとうございます(^^) ゴマが香ばしくて美味しいですね！

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