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里芋と干しえびの塩ダレ炒め レシピ・作り方

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なかちクッキング
干しえびの旨味と市販の旨塩ダレの旨味が合わさった里芋料理です。

材料（２人分）

里芋(小)
５個
干しえび
5g
旨塩ダレ
大さじ１
ごま油
少々
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作り方

  1. 1
    里芋の皮を向いたら、小さめにカットし、柔らかくなるまでレンジで加熱します。
  2. 2
    フライパンにごま油を敷いて、加熱した里芋を炒め、干しえびと塩ダレを加えて更に炒め合わせたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

塩ダレを使った料理を作りたくて、里芋料理に使いました。

公開日：2021/04/03
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カテゴリ
里芋その他のタレ干しエビ

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なかちクッキング 夫婦２人で食べる夕食を作っています。 家にある定番調味料で作れる料理をご紹介させて頂きます。 ご飯作りを負担に感じず、素朴だけど美味しい料理を作るのに、ご参考にしていただけたらと思います。

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