しらすで♪焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   中華麺は袋を少し破り、それぞれ600wで1分ずつチンします。

2. 2

   ごま油を中火で熱したフライパンで、中華麺を炒めていきます。

3. 3

   麺がほぐれてきたら、酒、白だしを回しかけてさらに炒めていきます。

4. 4

   2～3分炒めて所々こんがり焼き色がついた状態になったら、醤油を回しかけて絡めて火を止めます。

5. 5

   しらすを散らして麺と絡め、塩コショウで味を整えて完成です。