業務スーパーでGETしたライスペーパーで生春巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1 今回は業務スーパーのライスペーパーを使います!!直径16cmの小さめのものです!!今回は6枚使いました!!

   

2. 2 サニーレタスを水で洗い、よく水気をキッチンペーパーで切っておく。
   食べやすい大きさにちぎる。
3. 3 ボウルに分量外の水をたっぷりいれる。ライスペーパーを1枚ずつ浸し約10秒して柔らかくなってきたらボウルからあげて皿にのせておく。しばらくするとフニャっとしてくるのでそれを待つ。
4. 4 ③にボイル海老を真ん中に横1列に並べ上からサニーレタスをのせる。(※見せたいものを１番下にするときれいに仕上がるよ♪)春巻きを巻く要領できつめに具を巻き込む感じで巻いていく。
5. 5 ③にスモークサーモンをのせ、上からサニーレタスをのせる。④同様にきつく巻いていく。
6. 6 海老の方はスイートチリソースで♪(220g=100均)スモークサーモンは●を混ぜたソースが合いますよ( ﾉ^ω^)ﾉちょっぴりリッチな気分になれる食卓へ!!