活力鍋で作る！大根が丸ごと一本入った豚汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根とにんじんは皮をむいて分厚くいちょう切りに。豚バラは角煮サイズに。活力鍋で柔らかくなるので大き目に切って下さい。具材が浸るくらいまで水を入れる。

2. 2

   活力鍋は入れすぎると溢れてしまうので鍋2/3までを目安にしてください！

3. 3

   高温にセットし1分加熱。ピンが閉じるまで待つ。あくが出ていたら適宜とる。

4. 4

   味噌と和風顆粒だしを加え、味を調えれば完成！