コハダの素揚げ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   コハダの頭をおとし内臓を取ります。よく水であらい塩をふります。

2. 2

   コハダから水分がでたらよく水であらい、キッチンペーパーで水分を拭き取ります。

3. 3

   片栗粉をまぶし160度の油でゆっくり揚げていきます。

4. 4

   スナック感覚でパリパリボリボリっと食べれます(^o^)