しその実の塩漬け レシピ・作り方
材料(1-2人分)
- しその実 100gくらい
- 塩 お好み
作り方
- 1 しその実はよく洗い茎から実を外します。
- 2 鍋に分量外の水をいれ沸騰させたら、①をいれて1分程茹でます。
- 3 ②をしっかりキッチンペーパーで水分をとり、塩をお好みでふりかけて、1時間がほど置きます。しっとりして味がついたら完成です♪白米のお供にいいですよ!!
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- しそ・大葉
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