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蛸と胡瓜の大葉ジェノベーゼパスタ レシピ・作り方
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酔いどれんぬ
蛸と胡瓜を使った、大葉ジェノベーゼソースが爽やかな一品です。
材料(2人分)
パスタ
180g
たこ(茹で)
80g
キュウリ
1本
大葉ジェノベーゼソース
大匙3杯
塩
少々
作り方
1
鍋に湯を沸かし、パスタを袋に書かれている時間茹でます。
蛸をぶつ切りにし、キュウリを薄切りにします。ゆであがったパスタを冷水で冷やし、水切りします。
2
ボウルにパスタ、蛸、キュウリを加え、ソースを加えて和えます。塩で味を調え、器にもりつけ、完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
蛸と胡瓜を使った、大葉ジェノベーゼソースが爽やかな一品です。
公開日:2020/09/27
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たこ
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きゅうり
たこ
冷製パスタ
大葉
料理名
蛸と胡瓜の大葉ジェノベーゼパスタ
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酔いどれんぬ
364日呑む酔いどれんぬの酔いどレシピ。 旬の食材を使って安く美味しく美しくをモットーに、簡単に、けれども美肌・美髪・アンチエイジングを常に心がけた料理を作っております。 ■酒と料理と旅のブログをやっております。
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