水菜まるごと！ペペロン風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 ニンニクは薄切りに。フライパンにオリーブオイル、鷹の爪(タネを取り除き適当にちぎる)と共に入れ、弱火で加熱する
- 2 水菜を丁寧に洗う。香りが立ってきたら水菜を入れ、蓋をして1分加熱する。
- 3 蓋を開け、水菜を返したら再度蓋をしめ、更に1分加熱する。
- 4 器に盛り、岩塩を振りかけて出来上がり。
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- 水菜ガーリック・にんにく
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