一口サイズ♪豚のキムチ巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1 キムチは巻きやすいように刻みます。
   あらかじめ刻まれているものはそのままでもOK。

   

2. 2 豚ロースを広げ、キムチを乗せます。

   

3. 3 くるくると、ボール状に巻いていきます。

   

4. 4 豚ロースの枚数分巻きます。
   キムチのグラムにこだわりすぎず、肉の大きさに応じて巻きやすい量乗せるのが、上手く巻くコツです。

   

5. 5 小麦粉を振りかけて、まぶします。

   

6. 6 ごま油を中火で熱したフライパンで、5を焼いていきます。

   

7. 7 転がしながら焼いて肉に火が通ったら、塩コショウを振って絡めて完成です。