【低脂質】赤から鍋の素で究極の減量飯・沼アレンジ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏むね肉は皮を剥ぎ、フードプロセッサーなどでミンチにする。

2. 2

   鶏むねミンチ肉を大きめの鍋に入れて、お肉全体が浸かるくらいに水を入れる(分量は適当でok)
   火にかけ、火が通ってくるとアクがでるので、出来るだけ取る

3. 3

   野菜もフードプロセッサーでみじん切りにする。野菜と米を、鍋に追加で入れて、材料全部が浸るくらい水を足す(水は適当でOK)
   赤から鍋スティックを入れて、全体がくたくたになるまで煮込む

4. 4

   具材に火が入り、雑炊のように、水分が減ってきたら完成。
   写真のように目玉焼き乗せると、とても美味しいです。