大根とこんにゃくの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は1cm幅のいちょう切りに。こんにゃくめ1cm幅で食べやすい大きさに。今回は、三角に切りました。
   さつま揚げも一口大に食べやすく切る。

2. 2

   小鍋にサラダ油とこんにゃくと大根を入れて炒める。

3. 3

   大根が透明に色が変わってきたら、★の調味料とさつま揚げも加えて煮る。

4. 4

   汁気がなくなる位まで煮たら出来上がり。