なめ茸とおかかで♪マカロニサラダ レシピ・作り方

なめ茸とおかかで♪マカロニサラダ
  • 約15分
  • 100円以下
ハトリーナ
ハトリーナ
なめ茸が具にも調味料にもなる、和風マカロニサラダです。
お弁当のおかずにも。

材料(2人分)

  • マカロニ 50グラム
  • なめ茸 大さじ3
  • マヨネーズ 大さじ2
  • かつお節 小袋1パック(5グラム)
  • 塩コショウ 少々
  • 青ねぎ 1本

作り方

  1. 1 マカロニを茹でます。
    茹でている間になめ茸とマヨネーズを混ぜておきます。
  2. 2 茹で上がったマカロニと1の調味料をよく混ぜます。
  3. 3 かつお節を散らして混ぜ、塩コショウで味を整えます。
  4. 4 刻んだ青ねぎを散らして完成です。

きっかけ

キュウリ等が入ったスタンダードなマカロニサラダとは一味違う物を作りたくて、なめ茸でアレンジしてみました。

おいしくなるコツ

全て一緒に混ぜようとすると、かつお節が塊になりやすいので、後から混ぜます。

  • レシピID:1990041744
  • 公開日:2020/05/25
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