タコミート レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎとにんにくはみじん切りにする。

2. 2

   フライパンを中火にかけオリーブオイルを入れる。にんにくを炒め、香りが出てきたら玉ねぎも入れて炒める。

3. 3

   玉ねぎに油がまわったら豚ひき肉を入れ、ほぐしながら炒める。

4. 4

   ひき肉がほぐれたらカットトマト缶、ケイジャンスパイス、ケチャップ、中濃ソースを入れて煮詰めていく。

5. 5

   水分が飛んできたら味見をし、ケイジャンスパイスで味を調える。

6. 6

   我が家では業務スーパーで買ったケイジャン風スパイスを使っています。岩塩に、パプリカやクミン、クローブ、唐辛子等のスパイスがブレンドされています。