タコミート レシピ・作り方
材料（3～４人分）
作り方
- 1 玉ねぎとにんにくはみじん切りにする。
- 2 フライパンを中火にかけオリーブオイルを入れる。にんにくを炒め、香りが出てきたら玉ねぎも入れて炒める。
- 3 玉ねぎに油がまわったら豚ひき肉を入れ、ほぐしながら炒める。
- 4 ひき肉がほぐれたらカットトマト缶、ケイジャンスパイス、ケチャップ、中濃ソースを入れて煮詰めていく。
- 5 水分が飛んできたら味見をし、ケイジャンスパイスで味を調える。
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6
我が家では業務スーパーで買ったケイジャン風スパイスを使っています。岩塩に、パプリカやクミン、クローブ、唐辛子等のスパイスがブレンドされています。
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