きんぴられんこん⭐︎ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   れんこんは、皮を剥き、２〜３mmの厚さに切り、好きな大きさに切り、水に３〜５分さらします。
   にんじんは細切りにします。

2. 2

   フライパンにごま油をひき、水気を切ったれんこんとにんじんを入れ、炒めます。

3. 3

   次に●を入れ、汁気がだいたいなくなるまで炒めます。

4. 4

   次に醤油を入れ、全体に味が行き渡ったら弱火にし、みりん、ごま油の順で入れ仕上げをします。

5. 5

   全体に照りが出たら、最後にいりごまをかけて完成です。

6. 6

   冷凍の際はすぐお弁当に入れられるようにアイスブロックのケースに入れて保存してます（＾_＾）