家にあるもので簡単に☆納豆キムチぶっかけそうめん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   素麺を湯でている間に納豆と添付のたれ、キムチをボウルに入れて混ぜる

2. 2

   ごま油をひと回ししてさらに混ぜる

3. 3

   温泉卵の準備。そば猪口のような小ぶりで深さのある耐熱容器に卵を割り入れ、卵が完全にかぶるぐらいの水を入れる。卵黄に数カ所穴をあけてレンジ(600W)で50秒ほど加熱。

4. 4

   つけつゆ用に薄めた麺つゆにそうめんを入れ、中央に納豆キムチを乗せる

5. 5

   卵がお好みの固さになったら容器の中の水を捨てて、納豆キムチの上に乗せる

6. 6

   いりごまと小ネギをふりかけて完成！